Lirik Lagu Angin Sibu Sibu – Sibu-sibu dalam bahasa setempat berarti angin tenang atau angin sejuk. Kurang lebih itulah perasaan yang saya rasakan saat menikmati suasana malam Kota Ambon di kafe.
Menjelang sore, terdengar jelas syair lagu Meluku Siu Mama di lantai atas yang diucapkan dengan indah dengan suara nyanyian seorang penyanyi. Ia bernyanyi dengan merdu dan semakin menunjukkan suasana tenang malam itu. Angin yang berhembus begitu sejuk, hangatnya udara Ambon juga menemani waktu bersantai di kafe. Saya sedang berada di sebuah kafe terkenal di Kota Ambon bernama Sibu-Sibu Cafe.
Lirik Lagu Angin Sibu Sibu
Sibu-sibu dalam bahasa setempat berarti angin tenang atau angin sejuk. Kurang lebih itulah perasaan yang saya rasakan saat menikmati suasana malam Kota Ambon di kafe. Kafe ini berada di Jalan Said Komando No.47A. Kota Ambon, Maluku. Lokasi kafe ini tidak sulit ditemukan karena terletak di salah satu jalan utama pusat kota Ambon. Kafe ini berdiri sejak tahun 2006 dan dimiliki oleh seorang ibu bernama Jane Tahitu.
Tenaga Nasional Berhad
Kafe ini menjadi salah satu tempat yang “wajib” dikunjungi ketika berkunjung ke Ambon. Nama Sibu-Sibu terkenal tidak hanya di telinga warga Ambon saja, namun sudah merambah ke telinga wisatawan mancanegara, seperti yang berasal dari Belanda misalnya. Penasaran dengan alasan yang membuat kafe ini begitu terkenal hingga ada pepatah di kalangan wisatawan “Jangan ke Maluku, kalau belum mampir ke Sibu-Sibu”.
Paling tepat mengunjungi kafe ini di penghujung malam saat kita pulang kerja dan hanya punya waktu luang untuk menghabiskan hari. Segala penat sehari-hari bisa terlupakan saat pertama kali memasuki pintu Sibu-Sibu Cafe. Kafe ini bukanlah kafe tertutup yang ber-AC seperti kebanyakan kafe di ibu kota, Sibu-Sibu ini sangat sederhana, bahkan saya bisa menikmati langsung udara kota Ambon. Namun, saya mendapat sambutan istimewa dengan puluhan gambar dan poster musisi ternama dalam negeri dan luar negeri yang berdarah Ambon. Misalnya saja foto Glenn Fredly, Broery Marantika, Vengaboys Group, bahkan Daniel Sahuleka yang terpampang cantik di dinding Sibu-Sibu Cafe. Interior kafe ini sangat sederhana, namun sesuai dengan gambar dan warna dinding yang ditampilkan. Itu membuat saya merasa seperti berada di studio rekaman musisi Ambon.
Tak hanya tampilannya saja, menu-menu yang ditawarkan Sibu-Sibu Cafe juga menjadikan tempat ini istimewa. Salah satu menu minuman favorit kafe ini adalah Kopi Rarobang, yaitu kopi arabika yang dicampur dengan berbagai bumbu khas maluku seperti pala, jahe dan cengkeh, kemudian diseduh dan disajikan dengan taburan kacang kenari. Rasanya yang nikmat dan hangat akan membuat tubuh kita yang lelah pulih kembali setelah meminumnya. Tak hanya itu, beberapa jajanan khas Ambon seperti gogos (sejenis stik ikan), pulut punti (ketan), dan kasbi (singkong) pun tersedia sebagai pendamping saya meninggalkan kafe istimewa ini.
Hal berikutnya yang membuat kafe ini terkenal adalah suasananya yang tercipta dari nyanyian lagu-lagu Ambon yang selalu terdengar. Pengunjung seolah dibawa dalam perjalanan dari satu waktu ke waktu lain melalui setiap lagu yang dinyanyikan oleh musisi lokal yang bergantian tampil setiap hari di Sibu-Sibu Cafe. Suasana Ambon sangat melekat di kafe ini dan akan membuat siapapun yang bersantai di tempat tersebut siap untuk segera berangkat. Belum lagi servernya ramah dan nyaman bagi pelanggan yang memesan. Bagi pengunjung seperti saya yang belum tahu banyak tentang menu kafe, pelayan akan menjelaskan setiap menu hingga saya mengerti dan siap memesan. Harga yang ditawarkan pun tidak mahal, hanya dengan 5000-30.000 rupiah saya sudah bisa menikmati malam santai dengan perut kenyang.
Jumaat Yang Panas Terik
Lebih dari sekedar kafe, saya melihat Sibu-Sibu sebagai kecintaan yang mendalam terhadap kehidupan dan gaya hidup Ambon yang ramah dan menyenangkan. Seluruh elemen yang ada pada kafe ini seolah saling berkaitan satu sama lain sehingga menciptakan suasana nyaman, santai dan kekeluargaan. Hal ini jelas menjadikan Sibu-Sibu sebagai kafe favorit warga Ambon dan dikunjungi wisatawan domestik maupun mancanegara. Kabar baiknya, Anda tidak hanya akan mendapatkan kesan baik setelah bersantai di Sibu-Sibu Cafe, namun juga keinginan untuk kembali lagi dan mengunjungi tempat tersebut lagi di kemudian hari. Malamku berjalan sempurna dengan dilantunkannya lagu Sio Mama.